Pizza od tikvice
- 1 manja tikvica (250g)
- 2 jaja
- 1 žlica lanenih sjemenki (7g)
- malo praška za pecivo
- 2 žlice umaka od rajčice bez dodanog šećera
- 3 šnite pureće šunke (30g)
- mozzarela (100g)
- sol, papar, origano i češnjak u prahu po ukusu
Priprema: Tikvicu oprati, izrendati i ocijediti. Umutiti vilicom jaja i tikvice, zatim dodati sol, papar, češnjak, lanene sjemenke i prašak za pecivo. Staviti na pek papir i peći 20 minuta na 200°C. Dodati umak od rajčice, šunku, mozzarelu i origano te peći još 10 minuta.
